Cottura

GRANDI IMPIANTI / GRANDI FORMATI

Brasiere ribaltabili

Brasiere a vasca tonda con mixer incorporato, ideali per la cottura di carni, sughi, risotti, ripieni e per tutte quelle pietanze che richiedono una delicata movimentazione degli ingredienti. Uniformità di cottura e qualità del prodotto finito sono il risultato ottenuto dall'impiego di alte tecnologie dal semplice utilizzo.
Disponibili nelle versioni:

  • gas ed elettriche
  • capacità effettiva: [60 ÷ 130] L
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