Preparazione ed attrezzature ausiliarie

PELATURA / TAGLIO / CONSERVAZIONE

Taglia verdure

Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. Utilizzata in fase di preparazione nei supermercati, pub, fast food, pizzerie, hotel, societÓ di catering per conto terzi.

  • Versione manuale,elettromeccanica ed automatica
  • Acciaio inox o alluminio
  • Alimentazione elettrica monofase o trifase
  • VelocitÓ motore: 165 ¸ 310 rpm
  • Bocca tonda : ° 46 ¸ 56 mm
taglia verdure